22 jan 2014

Lesje insecten eten

Redactie
Lesje insecten eten

De gedachte alleen al doet veel mensen gruwelen, maar in sommige culturen is het eten van insecten helemaal zo gek niet. Sterker nog: ooit was het ook in onze contreien de normaalste zaak van de wereld.

Toegegeven, het kan even duren voor je aan het idee gewend raakt, maar insecten eten brengt een hoop voordelen met zich mee. Het is beter voor het milieu dan vlees eten en insecten zitten bovendien boordevol voedzame stoffen zoals proteïne. Het biedt dus zeker perspectieven voor echte foodies. Jakkie of jammie, zo’n gefrituurde tarantula?

De volledige les over het eten van insecten vind je op de website van TEDed.

 

Reageren

  • HTML niet toegestaan. URL's worden automatisch clickable.
    * E-mail adres wordt niet getoond