27 sep 2011

Jong Keukengeweld zet jeugdige Vlaamse koks in de kijker

Niki
Jong Keukengeweld zet jeugdige Vlaamse koks in de kijker

Vlaanderen telt een getalenteerde generatie jonge topkoks die de Vlaamse eetcultuur doet bruisen van vakmanschap, innovatie en kwaliteit. Met Jong Keukengeweld wil Vlaanderen Lekker Land dit jong aanstormend kooktalent in de kijker zetten.

Jonge Vlaamse topkoks zetten een gastronomisch driegangenmenu van 45 euro op hun kaart voor jongeren tot 30 jaar. De actie 'Jong Keukengeweld' loopt van 1 oktober tot 15 november. 


De deelnemers van Jong Keukengeweld werden grondig gescreend en geselecteerd door een vakjury bestaande uit: Jan Buytaert, culinair adviseur, pionier van de nouvelle cuisine en chef/stichter van De Bellefleur, Marc Declercq, culinair journalist, Ludo Geurden, Federatie Horeca Vlaanderen, Denis D'Hanis, raadgever toerisme kabinet minister Geert Bourgeois en Sofie Van Den Bossche, project manager Vlaanderen Lekker Land
.

Met de derde editie van Jong Keukengeweld zet Vlaanderen Lekker Land aanstormend culinair talent opnieuw in de kijker. Klik hier voor de deelnemers per provincie. De actie 'Jong Keukengeweld' loopt van 1 oktober tot 15 november. De culinaire toekomst van Vlaanderen is ook gebundeld in het boek 'Jong Keukengeweld'. 

 

Reageren

  • HTML niet toegestaan. URL's worden automatisch clickable.
    * E-mail adres wordt niet getoond